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Nährwerte
pro 100 g
pro Portion (50 g Pulver in 300 ml Wasser + 5 g Rapsöl)
NRV **
Energie
1525 kJ / 360 kcal
936 kJ / 221 kcal
**
Fett
3,4 g
6,2 g
**
- davon gesättigte Fettsäuren
0,9 g
1,0 g
**
Kohlenhydrate
28 g
14 g
**
- davon Zucker
1,3 g
0,7 g
**
Ballaststoffe
5,0 g
2,5 g
**
Eiweiß
49 g
24 g
**
Salz
1,9 g
0,95 g
**
Vitamin A
640 µg
320 µg
40
Vitamin D
4,5 µg
2,3 µg
46
Vitamin E
7,4 mg
6,5 mg
54
Vitamin K
60 µg
30 µg
40
Vitamin C
64,3 mg
32,3 mg
40
Thiamin
0,92 mg
0,46 mg
42
Riboflavin
1,2 mg
0,58 mg
41
Niacin
16 mg
8 mg
50
Vitamin B6
1,1 mg
0,56 mg
40
Folsäure
223 µg
112 µg
56
Vitamin B12
2 µg
0,99 µg
40
Biotin
57,3 µg
28,6 µg
57
Pantothensäure
5 mg
2,5 mg
42
Kalium
2113 mg
1056 mg
53
Calcium
505 mg
252 mg
32
Phosphor
601 mg
300 mg
43
Magnesium
276 mg
136 mg
37
Eisen
10 mg
5 mg
36
Zink
7,3 mg
3,6 mg
36
Kupfer
1,2 mg
0,60 mg
60
Mangan
2,2 mg
1,1 mg
55
Selen
48,9 µg
24,4 µg
44
Jod
138 µg
69,4 µg
46