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Bananeneis – Rezeptbild

Bananeneis

Bananeneis: 176 kcal und 2 g Eiweiß pro Portion, fertigin 185 Minuten. Zutaten: sehr reife Bananen, Toppings nach belieben.

Vorbereitung
5 min
Gesamt
185 min
Portionen
2

Ein Rezept von MetaFlow · aktualisiert am

Nährwerte pro Portion

  • 176kcal
  • 2 gEiweiß
  • 43 gKohlenhydrate
  • 1 gFett

Zubereitung

  1. Schritt 1: Schritt 1

    Bananen der Länge nach halbieren, die Hälften erneut längs halbieren. In kleine Stücke schneiden und in eine Dose füllen.

  2. Schritt 2: Kühlzeit

    Dose 3 Stunden in den Tiefkühler stellen, bis die Stücke gefroren sind.

  3. Schritt 3: Schritt 2

    Bananen mit einem Pürierstab (oder im Standmixer) pürieren, bis eine cremige Masse entsteht. Eventuell einen kleinen Schuss Wasser dazugeben.

  4. Schritt 4: Schritt 3

    In Schüsseln füllen und mit Toppings nach Belieben dekorieren. Z. B. mit Beeren, Kokosraspeln, Kakaonibs oder gehackten Nüssen.

IsabellMetaFlow-Expertin

Für ein Beeren-Eis gibst du noch etwas gefrorene Beeren mit in den Mixer. Für Schokoladen-Eis rührst du etwas Backkakao mit ein.

JetteMetaFlow-Expertin

Wenn du Bananen kaufst und sie reif werden, kannst du sie für später einfrieren. So hast du immer Vorrat fürs Bananeneis.

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