Bircher-Müsli
Bircher-Müsli: 386 kcal und 14 g Eiweiß pro Portion, fertigin 10 Minuten. Zutaten: Haferflocken, Leinsamen, Rosinen und mehr.
- Vorbereitung
- 10 min
- Gesamt
- 10 min
- Portionen
- 2
Ein Rezept von MetaFlow · aktualisiert am
Nährwerte pro Portion
-
386kcal
-
14 gEiweiß
-
44 gKohlenhydrate
-
15 gFett
Zutaten
- 80 g Haferflocken
- 15 g Leinsamen
- 20 g Rosinen
- 200 g ungesüßter Sojajoghurt
- 100 ml ungesüßter Haferdrink
- 20 g Mandeln
- 0,5 (85 g) Birne
- 0,5 (75 g) Apfel
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Zubereitung
-
Schritt 1: Schritt 1
Haferflocken, Leinsamen, Rosinen, Sojajoghurt und Haferdrink in einer Schüssel verrühren.
-
Schritt 2: Schritt 2
Mandeln grob hacken und dazugeben.
-
Schritt 3: Schritt 3
Das Bircher-Müsli auf 2 Gläser aufteilen und bis zum Verzehr in den Kühlschrank stellen.
-
Schritt 4: Schritt 4
Kurz vor dem Verzehr Birne in kleine Würfel schneiden und Apfel reiben. Beides unter das Müsli rühren. Wenn ihr das Müsli mitnehmen möchtet, könnt ihr dies bereits am Vorabend machen oder morgens, bevor ihr das Haus verlasst.
Tipps aus unserem Ernährungsteam
Dieses Frühstück kannst du schon am Vorabend vorbereiten. Dadurch sparst du Zeit am Morgen. Zudem lässt sich das Bircher-Müsli wunderbar mitnehmen, sodass du es auch als gesundes Frühstück für unterwegs nutzen kannst.
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