Bratapfel-Crumble

Zubereitung

1. 1

   Schritt 1: Vorbereitung

   Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

2. 2

   Schritt 2: Schritt 1

   Äpfel schälen und in kleine Würfel schneiden.

3. 3

   Schritt 3: Schritt 2

   Äpfel zusammen mit Mandelstiften, Rosinen, Zimt und Zitronensaft in eine Auflaufform geben und vermengen.

4. 4

   Schritt 4: Backzeit

   Form in den Ofen stellen und ca. 20 Minuten backen, bis die Äpfel weich sind.

5. 5

   Schritt 5: Schritt 3

   In der Zwischenzeit Haferflocken, gemahlene Mandeln, gemahlene Vanille und pflanzliche Butter in eine Schüssel geben und mit der Hand oder einem Knethaken gut vermengen bis ein streuseliger Teig entsteht.

6. 6

   Schritt 6: Schritt 4

   Äpfel aus dem Backofen nehmen und den Streuselteig darüber verteilen.

7. 7

   Schritt 7: Schritt 5

   Nochmals für ca. 15 Minuten im Ofen backen bis der obere Streuselteig leicht hellbraun ist. Anschließend gut abkühlen lassen.