Gegrillte Früchte
Gegrillte Früchte: 297 kcal und 8 g Eiweiß pro Portion, fertigin 20 Minuten. Zutaten: Birne, Nektarine, Banane und mehr.
- Vorbereitung
- 20 min
- Gesamt
- 20 min
- Portionen
- 2
Nährwerte pro Portion
-
297kcal
-
8 gEiweiß
-
44 gKohlenhydrate
-
9 gFett
Zutaten
- 1 (170 g) Birne
- 1 (150 g) Nektarine
- 1 (100 g) Banane
- 2 (200 g) Scheiben Ananas
- 20 g Walnüsse
- 150 g Soja-Skyr (Vanille)
- frische Minze (optional)
- Zimt (optional)
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Zubereitung
-
Schritt 1: Schritt 1
Birne, Nektarine und Banane halbieren.
-
Schritt 2: Schritt 2
Walnüsse grob hacken und in einer beschichteten Pfanne ohne Fett anrösten, bis sie leicht gebräunt sind. Mit einem Pfannenwender immer wieder bewegen, damit sie nicht anbrennen.
-
Schritt 3: Schritt 3
Grill erhitzen und das Obst von beiden Seiten einige Minuten anbraten, bis es die gewünschte Konsistenz hat.
-
Schritt 4: Schritt 4
Gegrillte Früchte mit Vanille-Skyr und gerösteten Walnüssen toppen. Optional mit frischer Minze und Zimt garnieren.
Tipps aus unserem Ernährungsteam
Natürlich kannst du statt den genannten Früchten auch jedes andere Obst deiner Wahl verwenden. Außerdem kann das Obst auch im Backofen zubereitet werden, wenn du gerade nicht grillst.
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