Kokos-Orangen-Eis

Zubereitung

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   Schritt 1: Schritt 1

   Die Kokosmilch mit dem Vanillearoma mischen.

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   Schritt 2: Schritt 2

   Die Orangen auspressen. Wenn es Bio-Orangen sind, zusätzlich die Schale abreiben und in den Saft hineingeben.

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   Schritt 3: Schritt 3

   Nun wird das Eis geschichtet: Bei der Hälfte der Formen mit Orangensaft, bei der anderen Hälfte mit Kokosmilch beginnen. Jeweils nur so viel einfüllen, dass der Stil nicht hineinreicht (bei uns waren es ca. 1,5 cm).

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   Schritt 4: Schritt 4

   Das Eis mit der ersten Schicht zum Anfrieren ins Gefrierfach stellen (ca. 30 Minuten).

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   Schritt 5: Schritt 5

   Anschließend die Eisformen mit Kokosmilch oder Orangensaft auffüllen, die Stiele hineinstecken und das Eis für mindestens 4 Stunden ins Gefrierfach stellen.

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   Schritt 6: Schritt 6

   Zum Entnehmen heißes Wasser über die Formen laufen lassen, bis sich das Eis gut löst.