Protein-Milchreis mit Zimt & Apfel
Protein-Milchreis mit Zimt & Apfel: 396 kcal und 14 g Eiweiß pro Portion, fertigin 35 Minuten. Zutaten: Rundkorn-Naturreis, ungesüßter Haferdrink, Apfel und mehr.
- Vorbereitung
- 35 min
- Gesamt
- 35 min
- Portionen
- 2
Ein Rezept von MetaFlow · aktualisiert am
Nährwerte pro Portion
-
396kcal
-
14 gEiweiß
-
63 gKohlenhydrate
-
9 gFett
Zutaten
- 100 g Rundkorn-Naturreis
- 400 ml ungesüßter Haferdrink
- 1 Prise Salz
- 1 (150 g) Apfel
- 1 TL (5 ml) Zitronensaft
- 30 g MetaFlow-Pulver „Zimtschnecke"
- 100 ml Wasser
- 1 TL Zimt
- 2 TL (10 g) Agavendicksaft
- 1 TL (5 g) gehackte Mandeln
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Zubereitung
-
Schritt 1: 1. Schritt
Rundkornreis mit Haferdrink und einer Prise Salz nach Packungsanweisung kochen.
-
Schritt 2: 2. Schritt
Währenddessen Apfel in kleine Würfel schneiden, mit Zitronensaft vermengen und in etwas Wasser andünsten.
-
Schritt 3: 3. Schritt
In den fertigen Milchreis Agavendicksaft und Zimt einrühren. Anschließend MetaFlow-Pulver unterheben und kräftig verrühren. Wenn der Milchreis zu trocken wird, nach und nach bis zu 150 ml Wasser hinzugeben und erneut gründlich rühren.
-
Schritt 4: 4. Schritt
Milchreis auf 2 Schälchen aufteilen. Mit Apfelwürfeln, Zimt und Mandeln garnieren und servieren.
Tipps aus unserem Ernährungsteam
Wenn du den Milchreis lieber kalt genießen möchtest, einfach vollständig abkühlen lassen und im Kühlschrank aufbewahren. Am nächsten Tag schmeckt er fast noch besser!
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