Vanille-Kirsch-Eis
Vanille-Kirsch-Eis: 54 kcal und 3 g Eiweiß pro Portion, fertigin 250 Minuten. Zutaten: frische Kirschen, Soja-Skyr Vanille, Eisförmchen.
- Vorbereitung
- 10 min
- Gesamt
- 250 min
- Portionen
- 4
Nährwerte pro Portion
-
54kcal
-
3 gEiweiß
-
6 gKohlenhydrate
-
2 gFett
Zutaten
- 100 g frische Kirschen
- 250 g Soja-Skyr Vanille
- 4 Eisförmchen
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Zubereitung
-
Schritt 1: Schritt 1
Die Kirschen entsteinen und vierteln.
-
Schritt 2: Schritt 2
Die Eisformen nach und nach mit dem Soja-Skyr füllen. Zwischendurch jeweils ein paar Kirsch-Stücke mit hinein geben. Wenn ihr sie an den Rand drückt, sind sie später schön sichtbar. Je nach Größe der Eisform braucht ihr ca. 4–5 Kirsch-Stücke pro Eis.
-
Schritt 3: Kühlzeit
Die Stiele in die Formen stecken und das Eis für mindestens 4 Stunden ins Gefrierfach stellen.
-
Schritt 4: Schritt 3
Zum Entnehmen heißes Wasser über die Formen laufen lassen, bis sich das Eis gut löst.
Tipps aus unserem Ernährungsteam
Sowohl die Skyr-Sorte als auch das Obst kannst du beliebig austauschen. Wie wäre es z. B. mit Mango-Skyr und frischen Orangen?
Wenn du keine Eisförmchen hast, kannst du stattdessen leere Joghurtbecher, Muffinförmchen, größere Eiswürfelformen oder kleine Gläser verwenden. Als Stiele eignen sich Holzspieße, Löffel oder sogar Zahnstocher bei Mini-Eis.
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