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Vanille-Kirsch-Eis – Rezeptbild

Vanille-Kirsch-Eis

Vanille-Kirsch-Eis: 54 kcal und 3 g Eiweiß pro Portion, fertigin 250 Minuten. Zutaten: frische Kirschen, Soja-Skyr Vanille, Eisförmchen.

Vorbereitung
10 min
Gesamt
250 min
Portionen
4

Ein Rezept von MetaFlow · aktualisiert am

Nährwerte pro Portion

  • 54kcal
  • 3 gEiweiß
  • 6 gKohlenhydrate
  • 2 gFett

Zubereitung

  1. Schritt 1: Schritt 1

    Die Kirschen entsteinen und vierteln.

  2. Schritt 2: Schritt 2

    Die Eisformen nach und nach mit dem Soja-Skyr füllen. Zwischendurch jeweils ein paar Kirsch-Stücke mit hinein geben. Wenn ihr sie an den Rand drückt, sind sie später schön sichtbar. Je nach Größe der Eisform braucht ihr ca. 4–5 Kirsch-Stücke pro Eis.

  3. Schritt 3: Kühlzeit

    Die Stiele in die Formen stecken und das Eis für mindestens 4 Stunden ins Gefrierfach stellen.

  4. Schritt 4: Schritt 3

    Zum Entnehmen heißes Wasser über die Formen laufen lassen, bis sich das Eis gut löst.

IsabellMetaFlow-Expertin

Sowohl die Skyr-Sorte als auch das Obst kannst du beliebig austauschen. Wie wäre es z. B. mit Mango-Skyr und frischen Orangen?

LarissaMetaFlow-Expertin

Wenn du keine Eisförmchen hast, kannst du stattdessen leere Joghurtbecher, Muffinförmchen, größere Eiswürfelformen oder kleine Gläser verwenden. Als Stiele eignen sich Holzspieße, Löffel oder sogar Zahnstocher bei Mini-Eis.

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