Obstsalat mit Skyr
Obstsalat mit Skyr: 202 kcal und 8 g Eiweiß pro Portion, fertigin 15 Minuten. Zutaten: Apfel, Kiwi, Banane und mehr.
- Vorbereitung
- 15 min
- Gesamt
- 15 min
- Portionen
- 4
Ein Rezept von MetaFlow · aktualisiert am
Nährwerte pro Portion
-
202kcal
-
8 gEiweiß
-
26 gKohlenhydrate
-
7 gFett
Zutaten
- 0,5 (75 g) Apfel
- 1 (120 g) Kiwi
- 1 (100 g) Banane
- 100 g Weintrauben
- 100 g Blaubeeren
- 1 EL (15 ml) Zitronensaft
- 30 g gehobelte Mandeln
- 400 g Soja-Skyr Vanille
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Zubereitung
-
Schritt 1: Schritt 1
Apfel und Kiwi würfeln, Banane in Scheiben schneiden und Weintrauben halbieren.
-
Schritt 2: Schritt 2
Blaubeeren und geschnittenes Obst in eine Schüssel geben. Zitronensaft sowie Mandeln darüber geben und vermengen.
-
Schritt 3: Schritt 3
Skyr auf 4 Schüsseln aufteilen und Obstsalat darauf verteilen.
Tipps aus unserem Ernährungsteam
LarissaMetaFlow-Expertin
Wenn du den Obstsalat nicht direkt isst, solltest du Obst und Skyr getrennt aufbewahren. Die Säure vom Zitronensaft sorgt dafür, dass das Obst nicht so schnell braun wird.
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