Schoko-Haselnuss-Aufstrich
Schoko-Haselnuss-Aufstrich: 38 kcal und 1 g Eiweiß pro Portion, fertigin 5 Minuten. Zutaten: ungesüßter Soja-Skyr, Haselnussmus, Backkakao und mehr.
- Vorbereitung
- 5 min
- Gesamt
- 5 min
- Portionen
- 6
Ein Rezept von MetaFlow · aktualisiert am
Nährwerte pro Portion
-
38kcal
-
1 gEiweiß
-
2 gKohlenhydrate
-
3 gFett
Zutaten
- 60 g ungesüßter Soja-Skyr
- 4 TL (20 g) Haselnussmus
- 1 TL (5 g) Backkakao
- 2 TL (10 g) Agavendicksaft
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Zubereitung
-
Schritt 1: Schritt 1
Mit einem Schneebesen alle Zutaten zu einer glatten Creme verrühren.
-
Schritt 2: Schritt 2
Brot mit dem Schoko-Haselnuss-Aufstrich bestreichen und nach Belieben mit Bananenscheiben oder anderen Toppings genießen.
Tipps aus unserem Ernährungsteam
Der Schoko-Haselnuss-Aufstrich schmeckt nicht nur super lecker auf Brot, sondern auch als süßer Dip eignet er sich gut. Schneide dazu etwas Obst in Scheiben und genieße den Aufstrich wie einen Schoko-Dip dazu.
Unsere Geheimzutat für mehr Eiweiß und eine cremige Konsistenz ist Soja-Skyr. Er lässt sich übrigens nicht nur bei der Schoko-Haselnuss-Creme „untermogeln”. Auch bei Dressings, Dips und Soßen sorgt Soja-Skyr für eine leichte Cremigkeit, ohne dass man ihn stark heraus schmeckt.
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